другие названия:
Beurre blanc
Классический французский соус — эмульсия сливочного масла с белым вином и шалотом; подаётся к рыбе и морепродуктам.
это блюдо можно также попробовать в этих регионах …
Классический французский соус — эмульсия сливочного масла с белым вином и шалотом; подаётся к рыбе и морепродуктам.