Хайдарабадский бирьяни

другие названия:

Hyderabadi biryani

Индийский бирьяни из Хайдарабада — рис басмати слоями с маринованным мясом, шафраном и специями; готовится методом «дум».

это блюдо можно также попробовать в этих регионах ...