Итальянская говядина

другие названия:

Italian beef

Чикагское блюдо — тонко нарезанная говядина, тушёная в пряном бульоне; подаётся на булочке с маринованными овощами (джардиньера) или перцем.

это блюдо можно также попробовать в этих регионах ...